Meny

Smårätter

  • HUMMERTACO 175/265
    avokado, röd chili, shisokrasse
  • BIFF SASHIMI 175
    chili, lime, saltrostad mandel
  • LAX SASHIMI 175
    forellrom, wasabi, gari, svart risvinäger
  • KOREANSK RÅBIFF 175
    tryffeläggkräm, chili, vårlök
  • TIRADITO 175
    gös, sjökorall, rostad gurka, vårlök, dill, yuzu, soja
  • HAMBURGHINOS 145
    brioche, ryggbiff, chutney, kimchimayo, silverlök
  • SHIITAKE DUMPLINGS 155/235
    tryffel, sjögrässallad, mandu sås
  • TEMPURA SOFTSHELL CRAB 165
    asiatisk rödkåls-coleslaw, grön chili-lime dip
  • TONFISK CEVICHE 175
    mango, lime, chili, gurka, friterad purjolök, grillad majs, togarashimayo
  • YAM NUEA BIFFSALLAD 155
    rödlök, tomat, gurka, blekselleri, saltrostade cashewnötter, asiatiska örter, chili-lime dressing

Huvudrätter

  • MOHINGA 275
    burmesisk fisk och skaldjursgryta med kokos, risnudlar, groddar, chili, vårlök, kokt ägg
  • SVENSK RYGGBIFF 305
    sötpotatispommes, chilibearnaise, sesamsky
  • LAMPANS BURGARE 195
    pommes frites, vårlök, avokado, ost, hemgjord dressing
  • VILDFÅNGAD TONFISK 245
    avokado, haricot verts, rädisa, spenat
  • SOYAMARINERAD PORTABELLO 195
    tofukräm, haricot verts, spenat, gulbeta
  • DONBURI KYCKLING 255
    koreanskt marinerad kyckling, japanskt ris, edamame, gurksallad, kimchi, marinerade groddar, koudjujangsås
  • SVENSK OXFILÉ 315
    kimchi, grönkål, soya-picklad shiitake och pärllök, sesamsky, japanskt ris

Dessert

  • ÄPPEL VÅRRULLE 145
    svenska äpplen, sultanrussin, ingefära, kanel, mandel och yoghurt sorbet, honungssirap
  • TROPISK FRUKT & SORBET 145
    vit choklad och passionsfruktsganache, mango-lime sorbet
  • CHOKLAD CREME BRULEE 135
    romkaramelliserad ananas, shiso
  • CHOKLAD OCH OLIVOLJE GANACHE 45
    havssalt, karljohan pulver
  • DAGENS SORBET 45
  • GUAVA PANNACOTTA 135
    rårörda vinbär, vit choklad och matchaganache, guavaknäck