Meny

Smårätter

  • SOTAD MAKRILL 135
    dill, gurka, rättika, makrilldashi
  • YAKITORI 115
    VÄLJ MELLAN: Kyckling - Biff - Tsay - Rödräka. SERVERAS MED sotad gurka och chili sallad
  • HAMBURGHINOS 145
    brioche, ryggbiff, chutney, kimchimayo, silverlök
  • HUMMERTACO 175/265
    avokado, röd chili, shisokrasse
  • BIFF SASHIMI 175
    chili, lime, saltrostad mandel
  • KOREANSK RÅBIFF 175
    tryffeläggkräm, chili, vårlök
  • CEVICHE 135
    tonfisk, lax, gös, forellrom, papaya, äpple, sjökorall, körvel, passionfruktsdressing
  • SASHIMI 175
    tonfisk, lax, pilgrimsmussla, gari, wasabi, lagrad soya dipp
  • SINGAPORE CHILI KRABBA 175
    friterad softshell krabba, chili, ingefära, tomat, spetskål
  • SHIITAKE- & TRYFFELDUMPLINGS 155/235
    tryffel, sjögrässallad, mandusås

Huvudrätter

  • KOLGRILLAD RYGGBIFF 305
    sötpotatispommes, chilibearnaise, sesamsky
  • CHILI-LIME NUDLAR 195
    VÄLJ MELLAN: Kolgrillad chiliglaserad fläskkarré - Ugnsstekt, glaserad gös - Soyamarinerad portabellosvamp. SERVERAS MED kall glasnudel-sallad, tomat, gurka, rödlök, selleri, grön chili-limedressing
  • LAMPANS BURGARE 195
    pommes frites, vårlök, avokado, ost, hemgjord dressing
  • KOLGRILLAD ENTRECOTE 315
    chiliglaserad, kimchi, spetskål, sesamdressing, japanskt ris
  • VILDFÅNGAD TONFISK 245
    avokado, haricot verts, rädisa, spenat

Dessert

  • TROPISK FRUKT & SORBET 145
    vit choklad och passionsfruktsganache, yuzu-citron sorbet
  • LEMON DRIZZLE CAKE 135
    yuzu & shisomarinerade jordgubbar, mandel-yoghurt sorbet
  • KVÄLLENS SORBET 45
  • HALLON PANNACOTTA 135
    rom & chilikarameliserad ananas, lime, rostad vit choklad
  • CHOKLAD OCH OLIVOLJE GANACHE 45
    havssalt, karljohanpulver
  • CHOKLAD CREME BRULEE 135
    rostad kokos