Hoppa till sidans innehåll
Smårätter
- BIFF SASHIMI 175
chili, lime, saltrostad mandel
- KOREANSK RÅBIFF 175
tryffeläggkräm, chili, vårlök
- HAMBURGHINOS 145
brioche, ryggbiff, chutney, kimchimayo, silverlök
- HUMMERTACO 175/265
avokado, röd chili, shisokrasse
- KOREANSK PANNKAKA 135
zuccini, morot, spetskål, rödlök, paprika, cashew dipp
- TONFISKTARTAR 155
gurka, gari, chinkiang dressing, wasabi, rom
- CEVICHE 155
lax, hälleflundra, fänkål, chili, citrusfrukter, koriander
- SHIITAKE- & TRYFFELDUMPLINGS 155/235
tryffel, sjögrässallad, mandusås
- KALBI 145
koreanskt marinerade revbensspjäll, picklad morot och rättika
Huvudrätter
- YASAI RAMEN 195
udon nudlar, tzaym zucchini, grönkål, groddar, shiitake, grönsaksbuljong, ägg
- BUTA SHOGA RAMEN 195
fläsksida, grönkål, groddar, shiitake, stark miso buljong, ägg
- VILDFÅNGAD TONFISK 245
avokado, haricot verts, rädisa, spenat
- LAMPANS BURGARE 195
vårlök, avokado, ost, hemgjord dressing, pommes frites
- RYGGBIFF 305
chilibearnaise, sesamsky, sötpotatispommes
Dessert
- TROPISK FRUKT & SORBET 145
vit choklad och passionsfruktsganache, yuzu-citron sorbet
- KVÄLLENS SORBET 45
- DULCEY CRÉME BRULÉE 135
toppad med havssalt
- CHOKLAD OCH OLIVOLJE GANACHE 45
havssalt, karljohanpulver
- KARDEMUMMA PANNACOTTA 135
inkokta äpplen, äppelgelé, kanel