Meny
Svenska smaker med en flirt till det asiatiska köket. Välkommen till bords! Vi serverar Dig en upplevelse Du sent kommer att glömma!
SMÅRÄTTER
- KOREANSK RÅBIFF 175
Wasabidijonaise, rättika, sesam, palsternacka, färsk tryffel - GÖS SASHIMI 175
Leche de tigre, bränd gurka, gari, dill - RÖDTUNGA CEVICHE 155
Grön mango, yuzu, apelsin, kumquat, jalapeño - HAMACHI CRUDO 155
Wasabifärskost, vattenmelonrättika, blodgrape, vit soja - HUMMERTACO 225
Avokado, röd chili, shisokrasse - CHAWANMUSHI 155
Sjuryggsrom, dashi, blomkål, gräslök, puffat ris - DADO 145
Avokado, soja, pebre, chili, sesam, togarashi - BAO BUN ANKA 125
Confiterat anklår, gochujang, gurka, rättika, soja-majonnäs, koriander - BAO BUN SVAMP 125
Schalottenlök, bakad spetskål, rostad mandel, bränd grädde
STORA RÄTTER
- RYGGBIFF 325
Grön mangosallad, avokadomousse, sesamsky, kapris - LAMPANS BURGARE 195
Vårlök, avokado, ost, kimchimayo, tomat chutney, pommes frites - SCHNITZEL TONKATSU 245
Kålsallad, shiitake, kimchi, kimchimayo, sesamsky, koriander - TOFU TONKATSU 195
Kålsallad, shiitake, kimchi, kimchimayo, sesamsky, cashew, koriander
DESSERT
- RABARBER 145
Creme fraicheglass, rabarber - KVÄLLENS SORBET 45
Olika smaker varje kväll - JORDGUBBAR & MJÖLK 145
Mjölkglass, jordgubbar, vit choklad, citrongräs - CHOKLAD CREME BRULÉE 95
- CHOKLAD GANACHE 45
Kaffe, kardemumma