Svenska smaker med en flirt till det asiatiska köket. Välkommen till bords! Vi serverar Dig en upplevelse Du sent kommer att glömma!

SMÅRÄTTER

  • KOREANSK RÅBIFF 175
    Wasabidijonaise, rättika, sesam, palsternacka, färsk tryffel
  • GÖS SASHIMI 175
    Leche de tigre, bränd gurka, gari, dill
  • RÖDTUNGA CEVICHE 155
    Grön mango, yuzu, apelsin, kumquat, jalapeño
  • TONFISK TARTAR 155
    Ponzuvinegrette, sjuryggsrom, friterat rispapper, shiitake- & vårlöksemulsion, purjolök
  • HUMMERTACO 225
    Avokado, röd chili, shisokrasse
  • CHAWANMUSHI 155
    Sjuryggsrom, dashi, blomkål, gräslök, puffat ris
  • DADO 145
    Avokado, soja, pebre, chili, sesam, togarashi
  • BAO BUN SVAMP 125
    Schalottenlök, bakad spetskål, rostad mandel, bränd grädde
  • BAO BUN ANKA 125
    Confiterat anklår, gochujang, gurka, rättika, soja-majonnäs, vårlök

STORA RÄTTER

  • RYGGBIFF 325
    Grön mangosallad, avokadomousse, sesamsky, kapris
  • LAMPANS BURGARE 195
    Vårlök, avokado, ost, kimchimayo, tomat chutney, pommes frites
  • SCHNITZEL TONKATSU 245
    Kålsallad, shiitake, kimchi, kimchimayo, sesamsky, koriander
  • TOFU TONKATSU 195
    Kålsallad, shiitake, kimchi, kimchimayo, sesamsky, cashew, koriander

DESSERT

  • BLÅBÄR 145
    Sorbet & curd på blåbär, mandelflarn, mjölksyrade blåbär, citronverbena
  • KVÄLLENS SORBET 45
    Olika smaker varje kväll
  • CHOKLAD CREME BRULÉE 95
  • CHOKLAD GANACHE 45
    Kaffe, kardemumma
  • BJÖRNBÄR & MJÖLK 145
    Mjölkglass, björnbär, vit choklad, citrongräs