Vår restaurang ska vara ett ställe som är livligare och mer internationellt än andra middagsupplevelser. En unik, modern plats där mötet står i centrum. Vi har anpassat konceptet, designen och vår personal för att skapa en mysig dinner club och en plats att trivas på. Under sommarsäsongen fylls uteserveringen, FIVE, av gäster och som älskar att njuta av solen på vår stora uteservering. Välkommen till bords.

Är ni 8 personer eller mindre bokar ni via Book A Table. För större sällskap eller för dig som hellre vill boka via telefon ringer du 011-12 20 10 alternativt mejlar oss på info@thelamprestaurant.se


MÅNADENS MENY


Smårätter

HUMMERTACO 175/265
avokado, röd chili, shisokrasse

BIFF SASHIMI    175
chili, lime, saltrostad mandel

LAX SASHIMI 175
forellrom, wasabi, gari, svart risvinäger

KOREANSK RÅBIFF 175
tryffeläggkräm, chili, vårlök

TIRADITO 175
gös, sjökorall, rostad gurka, vårlök, dill, yuzu, soja

HAMBURGHINOS 145
brioche, ryggbiff, chutney, kimchimayo, silverlök

SHIITAKE DUMPLINGS 155/235
tryffel, sjögrässallad, mandu sås

TEMPURA SOFTSHELL CRAB 165
asiatisk rödkåls-coleslaw, grön chili-lime dip

TONFISK CEVICHE 175
mango, lime, chili, gurka, friterad purjolök, grillad majs, togarashimayo

YAM NUEA BIFFSALLAD 155
rödlök, tomat, gurka, blekselleri, saltrostade cashewnötter, asiatiska örter, chili-lime dressing


Huvudrätter

MOHINGA 275
burmesisk fisk och skaldjursgryta med kokos, risnudlar, groddar, chili, vårlök, kokt ägg

SVENSK RYGGBIFF 305
sötpotatispommes, chilibearnaise, sesamsky

LAMPANS BURGARE 195
pommes frites, vårlök, avokado, ost, hemgjord dressing

VILDFÅNGAD TONFISK 245
avokado, haricot verts, rädisa, spenat

SOYAMARINERAD PORTABELLO 195
tofukräm, haricot verts, spenat, gulbeta

DONBURI KYCKLING 255
koreanskt marinerad kyckling, japanskt ris, edamame, gurksallad, kimchi, marinerade groddar, koudjujangsås

SVENSK OXFILÉ 315
kimchi, grönkål, soya-picklad shiitake och pärllök, sesamsky, japanskt ris


Desserter

ÄPPEL VÅRRULLE 145
svenska äpplen, sultanrussin, ingefära, kanel, mandel och yoghurt sorbet, honungssirap

TROPISK FRUKT & SORBET 145
vit choklad och passionsfruktsganache, mango-lime sorbet

CHOKLAD CREME BRULEE 135
romkaramelliserad ananas, shiso

CHOKLAD OCH OLIVOLJE GANACHE 45
havssalt, karljohan pulver

DAGENS SORBET 45

GUAVA PANNACOTTA 135
rårörda vinbär, vit choklad och matchaganache, guavaknäck